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CARPIGIANI GELATO UNIVERSITY @ MOSTRA INTERNAZIONALE DELL'ARTIGIANATO DI FIRENZE: NOI C'ERAVAMO, ASPETTANDO IL FIRENZE GELATO FESTIVAL!

 

Grande successo per l'assaggio 'ghiacciato' della terza edizione del Firenze Gelato Festival nelle più belle piazze storiche della città.
Alla Mostra Internazionale dell'Artigianato (Firenze, 21-29 aprile 2012), noi non potevamo mancare! E i nostri Gelato Pioneers, come al solito, hanno conquistato la scena!

Non c'eravate? Ecco cosa è accaduto!

Laboratorio a vista e preparazione del gelato in diretta. I gusti che i visitatori hanno potuto assaggiare, sono stati preparati dai Maestri e dai Gelato Pioneers di Carpigiani Gelato University davanti ai loro occhi, con ingredienti 100 per cento italiani, selezionati fra i migliori, utilizzando le tecniche tradizionali.

Gelato cocktail. I barman più creativi hanno proposto delizie gelate da gustare a tutte le ore e per grandi e piccini. Ingrediente di base: il gelato appena preparato nel vicino laboratorio a vista. Frullatore, mixer, shaker.

Gelato shop
. Per chi si sarà innamorato dei gusti del Pre-Festival. Per chi ama farsi il gelato in casa. E anche per chi, semplicemente, voleva provare prodotti italiani della migliore qualità.

Ecco i tre gelatieri d’eccezione - di matrice Carpigiani Gelato University -che hanno preparato il gelato nel laboratorio a vista. Grazie a tutti voi, ragazzi!

MELISSA DOTTO

Milanese, ma sempre in viaggio fra Asia, America e Medio Oriente. La sua ultima avventura è il progetto di aprire una piccola catena di gelaterie in alcune città dell’Asia e del Medio Oriente, che metterà al centro l’artigianalità. Seguendo questi valori, la sfida sarà la costante ricerca di gusti nuovi, prendendo ispirazione da sapori, profumi e tradizioni locali, mescolandoli tra di loro e incorporandoli nella grande tradizione del gelato italiano.

YANIV ABERGEL

35 anni, nato in Israele, dal 2004 vive in Italia. Da sempre molto vicino alla filosofia del consumo di prodotti a km zero, biologici, di qualità elevata, recentemente si sta specializzando nella realizzazione di gelati adatti a chi soffre di intolleranze alimentari o segue scelte alimentari che prevedano l'esclusione di prodotti a derivazione animale. 

MATTEO CONTI


Matteo Conti, 32 anni, ha aperto e gestisce la gelateria Al Settimo Cielo di Poggibonsi. Il suo percorso è in continua evoluzione, il prossimo traguardo che si è posto è diventare maestro gelatiere per poter trasmettere le sue competenze e il suo smisurato amore per il mondo del gelato a chi ancora non lo conosce.

Per saperne di più: www.mostraartigianato.it

Noi vi aspettiamo al Firenze Gelato Festival dal 23 al 27 maggio 2012!
  
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10 Lug


10 luglio 2013 alle 15:52
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Ok guys, sorry but I have to say something else! (sorry Nina!! lol)In my opinion, eating too much sugar is bad for you. There are tons of studies on it. For me, it’s not about getting skinny, it’s about being healthy. I feel so much better when I’m not encountering sugar crashes! there are lots of studies on how bad sugar is for us!On the other hand, totally un-realistic and zealot-like, in my opinion, to try to clean all sugars out of your diet! There is sugar in virtually everything at the store! SO, my personal philosophy is to use organic sugar (I don’t do sugar substitutes—they are chemicals and they taste funny!) in my coffee and tea and baking. Then I try to eat as many whole foods as possible and as much organic as I can afford (not much right now!). I think a little sugar now and again isn’t bad—after a healthy dinner, to have a small bowl of low fat ice cream or something is fine. As long as you’re not sitting with the carton in your lap and a spoon, you’re good! lol And I can always tell when I’m eating too much sugar—it just starts sitting poorly in my stomach and I start getting reflux and ….well, it’s gross, so then I stop!How are you feeling Nina? Any changes? accredited online schools cheep car insurance


17 Giu


17 giugno 2013 alle 9:10
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Cara Patricia,conforme “assunto” essa é a primeira vez que te(?) escrevo. Tudobem?Sou (mais um) de seus fãs e a acompanho desde os tempos de MusicalFM(bons tempos). A história que te relato é pequena mas explicativa:Confesso estar decepcionado com a MPB há algum tempo pois percebonomes que me assustam pela baixa qualidade técnica e vocal e o altoinvestimento midiático .Por ser fã de Rock, me dediquei a ouvir aBrasil 2000 e a Kiss FM. Acontece que conhei, muito por acaso, umcantor quando fomos, eu e minha esposa , a um Shopping no ABC. O nomedele é Vlad Moura e ele me fez retomar o “bom caminho”, pois resgatoumúsicas e sensações que eu não sentia há tempos. As interpretações bemarranjadas e sua bela voz fizeram com que nos tornássemos seus fãs decarteirinha. Ele canta nos shoppings do ABC (Mauá e Santo André) e deSão Paulo(Itaquera, Taboão e Frei Caneca) e é sucesso em todos. Tem umgrande carisma e uma devoção incrível ao que faz. Numa reportagem do“Jornal da Tarde” de 17/12/2009 o Gilberto Amendola pode conhecê-lo edescrevê-lo bem, na matéria intitulada “A estrela do Fast-food”. Podeparecer engraçado, e talvez até o seja, mas é uma alegria muito grandepoder ouvir esses clássicos da MPB(Lulu Santos, Roberto Carlos,Djavan, Zé Ramalho), com pop atual (J Quest, Nando Reis, AnaCarolina), mesclados com Lenine(Meio Almodovar, Paciência), MoniqueKessous(Frio), Moska(Pensando em Você) etc.Esse rapaz me resgatou a vontade de ouvir MPB, de comprar discos, deouvir rádio. E é aí que eu te “redescobri”, pois a Eldorado “invadiu”a Brasil2000(Rock) e trouxe-me você de volta(rsrsrsrs).Esse cantor toca em bandas, em navios e já lançou 3(três) discosindependentes, com mais de 12 mil cópias vendidas, sem empresário ouassessoria de imprensa, apenas com fãs devotados e crédulos de suacapacidade e qualidade musical.Gostaria que você o conhecesse pois sempre acreditei nas suaspalavras, nos programas em que você apresentava artistas novos para omundo e na força que isso pode representar. Veja vídeos no youtube ouconheça-o pelas redes sociais. Você vai se encantar, pode ter certeza.Eu, por enquanto, te agradeço por sua generosidade e amor pelo que faze fico na torcida por você ver e acreditar nesse artista.Obrigado, mais sucesso ainda e continue com DEUS.Edson Rossito e família. cheapest auto insurance rates


10 Mag

Riccardo Verniani
10 maggio 2012 alle 16:03
info
Ciao,mi chiamo Verniani Riccardo,ho 40 anni e sono artigiano nel settore elettrico dal 2002,leggendo l'articolo mi ha incuriosito l'idea della Gelatiera Melissa Dotto,di cui mi piacerebbe farne parte.Vi chiedo se fosse possibile mettermi in contatto con Melissa per porle alcune domande,sempre che sia interessata,ne sarei molto lieto di poter far parte di tale progetto,in primis perch vorrei poter cambiare la mia vita con un attivit entusiasmante(sono un ex pasticcere,pentito di aver smesso per fare l'artigiano elettricista) poi perch amo il gelato OTTIMO ARTIGIANALE e poi perch sono alcuni che provo a trasferire la mia attivit all'estero,ma alquanto arduo per la complessit organizzative e applicative del mestiere in se stesso.
Grazie per la collaborazione e resto in attesa di un vostro riscontro.
Cordiali saluti.
e-mail: tigerricky@me.com
cell: 3357066318



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